HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

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roll HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par cyrina le Sam 21 Fév - 23:51

Ingrédients

2 pieds de veau
250 g de pois-chiches trempés et ( un ptit bol de raisin sec )
2 gros oignons coupé en lamelle
2 gousses d ‘ails écrasés . Un verre à thé d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de piment doux
Une cuillerée à café de gingembre
Une cuillerée à café de fleurs de safran pilé et un peu de colorant alimentaire

2 cuillères à soupe de sel
2 bâtons de cannelle
1 grande c s de sucre semoule


préparation
Acheter les pieds nettoyés grattés chez le bouchez ( halal ) les couper en trois les bien relaver

les mettre dans une cocotte ajouter tous les ingrédients sauf les pois-chiches et le sucre
couvrir d’eau une demi-heure avant la cuisson rajoutez les pois-chiches et la c s de sucre

fermez la cocotte et laisser cuire encore 1\4 en remuant de temps en temps pour l’ empêcher
de coller
on peut mette les pois-chiches ou les raisins sec dans un tissu blanc propre le bien fermé et le mette danss la cocotte ça risque pas de coller au fond de la cocotte

naklou koulch le mouton du tête au pied Cool bessa7 tselk ghi lhidoura li manaklouhach Rolling Eyes

cyrina
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roll Re: HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par momo le Dim 22 Fév - 15:24

bounce j'adore ce plat en hiver bounce

momo
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roll Re: HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par cyrina le Dim 22 Fév - 20:11

momo a écrit:bounce j'adore ce plat en hiver bounce

bon appétit besa7 matketrch l7mess ---->les pois-chiche Twisted Evil

cyrina
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roll Re: HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par momo le Lun 23 Fév - 15:37

cyrina a écrit:
momo a écrit:bounce j'adore ce plat en hiver bounce

bon appétit besa7 matketrch l7mess ---->les pois-chiche Twisted Evil
Razz Laughing

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roll Re: HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par @ziz le Mar 24 Fév - 8:33

et moi je dis c'est quoi cette odeur silent

muhaha

@ziz
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roll Re: HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par momo le Mar 24 Fév - 20:42

@ziz a écrit:et moi je dis c'est quoi cette odeur silent

muhaha
elbes masque Razz

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roll Re: HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par @ziz le Mer 25 Fév - 7:52



j'en ai acheté un geek

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roll Re: HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par momo le Mer 25 Fév - 16:01

Laughing yesser watek ya kebdi Laughing

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Message par @ziz le Mer 25 Fév - 17:29

koullou men 3maylek Mad

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roll Re: HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par cyrina le Mer 25 Fév - 22:26

jesors l mask ghali 3liya peureux

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roll Re: HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par @ziz le Jeu 26 Fév - 20:41

nechrilek mask men 3andi ya 3chirti afro
el-mouhem 3ichi methenya et ferh7ana hihi

@ziz
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roll Re: HARGMA ( PATTE DE VEAU )KER3IN

Message par momo le Ven 27 Fév - 18:31

@ziz a écrit:nechrilek mask men 3andi ya 3chirti afro
el-mouhem 3ichi methenya et ferh7ana hihi
w t3achertou fiiiiiine ya dhanaya Rolling Eyes Laughing

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Message par @ziz le Sam 28 Fév - 17:35

tzawrjtha 3ourfi 7atta éna Twisted Evil

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Message par momo le Sam 28 Fév - 22:05

@ziz a écrit:tzawrjtha 3ourfi 7atta éna Twisted Evil
méla tawa tekel el haregma lin tfed muhaha

momo
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Message par cyrina le Sam 28 Fév - 22:37

momo a écrit:
@ziz a écrit:tzawrjtha 3ourfi 7atta éna Twisted Evil
méla tawa tekel el haregma lin tfed muhaha
alahoma lhargma wala aflam hindiya hiha

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